讲了什么叫做科学的“育肥”、“养地”。
讲了为什么田地会分为上等田地、中等田地、下等田地等等。
也告诉了他们田地需要怎么来科学的恢复地力，以及怎么使用可以最大限度的保证土地的肥力。
柳铭淇可不是胡扯。
他堂堂的化学博士，怎么可能不知道化学肥料的作用，怎么可能没有研究土地相关知识？
现代获得知识的途径实在是太方便了，这也是科技带来的优势。
不说柳铭淇查看土地相关的知识，足够别人累计上千年的。
就说看书这方面。
许多古人一辈子看的书，都没有一个现代人一天看的书多。
我说的还是读书人，不是什么农民伯伯。
因此，听到柳铭淇说的这些古往今来，千百年来老百姓、农业专家、科学家总结出来的经验教训，一群老农民听得是如痴如醉，直把柳铭淇当成了农家的圣人。
就具体到红薯来说吧。
红薯对于环境的要求很低，基本上除了极寒地带，它都能生长发育。
这也是为什么红薯能成为人类主要食物之一的原因——凡是生长条件太苛刻的粮食作物，基本上都在漫长的历史上被淘汰了，如今能出现在我们饭桌上的每一种食物，都经过了千百年的辛苦挣扎，才没有被淘汰掉。
但是种植红薯也有很多要求的。
首先第一点，因为红薯的产量特别高，所以这肯定是非常伤害土地的。
这一点和它产量差不多的土豆也是一样。
因此想要长期的种植红薯，就需要对种植红薯的土地进行一定程度的轮换。