在侯家餐饮业经营项目中,火锅料理虽然说不是大头,但也是其很重要的一个部分。
甄家现在进军餐饮业,从战略这一层面来说,显然就是准备与侯家竞争的。
也因此,侯家不可能放任甄家在餐饮业上做大做强。
但一开始,在餐饮业方面,侯家是不将甄家放在眼里的。
尤其当侯家发现甄家在餐饮业上选择的初始切入点是火锅料理后,更是一个个搬起凳子坐等看甄家的笑话。
理由很简单,侯家在合西市也有不少火锅店,而且是占据比较大的市场份额,甄家这会儿插足进来,岂不是在自找没趣么?
然而,现实情况却让侯家不少人大跌眼镜。
甄妃这一个手无缚鸡之力的弱女子,竟然真将甄记火锅打理的仅仅有条,在合西市火锅料理这一块杀出重围。
短短两年多时间,就称霸了合西市,成为本地最有名的火锅料理!
哪怕是侯家也被比了下去!
这一下,侯家坐不住了,花了很大本钱,将甄记火锅厨师长,也就是贾平罡这货,给挖了过去。
本来这也没什么,甄记火锅如今已经步入正轨,走了一个厨师长,还可以再招一个,不碍大事。
但偏偏贾平罡这人会来事,认为甄记火锅的锅底配方,是他研制出来的,专利也属于他的。
现在他已经离开甄记火锅,那甄记火锅就不能再使用这个配方了。
这纯属放屁!
甄记火锅的锅底配方,固然有贾平罡很大一部分功劳,但也有其他人的功劳,是集体智慧与劳动的成果。
如今贾平罡想将所有成果据为己有,这是绝对不可能的!