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第四十一章 送礼也得讲究排面(2 / 3)

十天的功夫,先是糯米到位,模子到位,最后的豌豆到位,泡好之后,交给两个吃货去磨得细密。然后是熬煮,加入炒好的糯米粉,加入白糖,加入少量的猪油,炒成粘稠,放凉后上模压制成型,这样就基本完工。可惜没有冰箱,不然冰冰凉凉的口感会更好。

五斤左右的豌豆,用了一斤左右的糯米粉,最后成品一大盆,然后用模子压出来正方形和菱形两种图案,用干净的竹板,垫上洗了晾干的竹叶,像模像样。有糯米粉的缘故,颜色比纯豌豆黄要鲜亮一点,看上去更有食欲。

“这样一摆,突然觉得这豌豆黄就贵了不少怎么回事?”少年很是敏感的察觉到这一点,不像另一位同志王仲海,第一反应就是吃。

“这说明你已经从单一的味觉追求,上升到了味觉与视觉相结合的双层追求,升级了。”贺画使劲忽悠:“试试看味道怎么样?”

三人一起品尝,都默默动嘴不说话。

“怎么样怎么样?倒是说说看呀!”贺画有点着急,她还指望着去送送礼呢。

最后最有文化的周老师开口:“香软可口,很不错。”

“比咱们以前吃的豌豆黄稍微干点,不腻。”这是少年的评价。

“怎么感觉这么饱,才吃几块就吃不下了?”这是王仲海。

贺画翻了个白眼:“谁家像你一样点心当饭吃呀,讲究点的人,那都是配点红茶绿茶什么的,当个下午茶,吃两块意思意思就行了。”

行了,评价收到,她还要把剩下的压模成型,幸好事前准备了足够的竹板和竹叶,不然都没地方放。

全部弄好后,拿了几块给大姐,剩下的分成三份,一份留给隔壁,两份装进两个篮子里,趁着天色还有点光,叫上少年陪自己一起,去郑支书家里。

知青小院和郑家相隔着二里地左右,走上半小时就到了,他们到时,正赶上郑支书两口子吃饭。

“哟,今天怎么有空过来啦?”郑婶热情的招呼,她和贺画算是工友,经常在上工碰上。

“这不豌豆熟了,我给做成了些点心,来送您尝尝。”贺画上前,掀开一个篮子上的盖帘,端出一块竹板,放在他们吃饭的小桌子上。

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