“爹,雪天路滑,要是池塘边没有,就回了吧,别涉险。”刘晨曦提醒道。
“恩,我醒得。”
“孩他爹,你顺便把篮子里的毛皮和罐子里的内脏也拿去处理了吧。”刘氏提醒道。
“哎,哎,我现在就拿去扔了。”
什么?鸭毛鸡毛要扔了,不行啊,以后可以做成羽绒服穿啊,或者做床被子也是极好啊。鸡杂鸭杂要扔掉?不行啊,爆炒鸡杂,也是一盘好菜啊。
“爹,娘,把这些留给我处理,对我来说,这些都是宝贝,你千万不要扔啊。”
“这些你要做什么呢,这个鸡鸭的内脏不是好物,我们从来都是要丢了的啊!”
“娘,你要信我,我可是经过神仙指点的。”
“罢了,她娘,都听晨曦的,我先去看看。”刘强柱说完就风一般的走远了。
灶房里母女里其乐融融,忙得不亦乐乎。
晨曦告诉刘氏,鸡杂鸭杂也是可以食用的,
首先要剥去鸡胗鸭胗的外膜和杂质,然后把鸡杂鸭杂先用盐、料酒腌制片刻,再用清水冲洗干净,这样就能把腥味与杂质去除七七八八了。
腌制完成后可以把大块的内脏切片改小,然后放上食用油大火爆炒即可出锅,要是家里有辣子就更好了。
“啊,这太费盐巴了吧,家里的酒也没有多少呢,还有你说的辣子是何物?”刘氏问道。
“娘,舍不得孩子套不住狼,你尽管腌制,待会让那位公子把钱给我们。”
刘晨曦此刻也真的是没办法,虽然知道这个有点过分,但是也实在是被逼的没有办法啊,能遇到一个肥羊,该宰还是要宰的。
颜值再高也没用啊,还是赚钱大于天啊,绝不能手软,不宰他就得饿死全家啊。
“辣子嘛,就是可以让人口嘴发麻,又欲罢不能的佐料。”刘晨曦接着解释道。