第三局如果在得到三十分满分，也才是六十分，只要第一名的厨师发挥正常，得到超过十八分的成绩，那么他就无缘第一了。
“艾伦，你能行的，我相信你。第三局我们一定能赢！”
露易丝抬头看着艾伦，一脸自信的给他打气，只是看着那水槽里的海产品时，小脸吓得煞白，一双小手僵持在空中，下手不是，不下手又不吃。
艾伦微微一笑，将小萝莉推到了操作台上问道：“露易丝，会不会剥大蒜头？”
见到小萝莉认真的点点头后，接着说：“那么帮我将这些大蒜头剥好，然后用刀剁成这么大的蒜米好不好？”、
艾伦用手指比划了一下大小，见到小萝莉点点头后，摸了摸她的头，让她去一旁剥蒜了。
可以说玫瑰花镇做海鲜是出了名的，除了许多海鲜的做法层出不穷，比如奶酪焗龙虾、海鲜烩饭、红酒佐起司蛤蜊等等。
玫瑰花镇海产品丰富，海鲜也十分鲜美，要想充分发挥海鲜的这种优势，也只有一种烹调技法能够做到。
艾伦嘴角微微翘起，要想继续获得第三局胜利，也只能够用这一招了，蒜蓉蒸海鲜。
这里的蒜是一种独特品种，其味道更加爽脆，甘甜，即带着那种独有的蒜味素的辛辣味，也让这种算更加可口。
在当地被称为塞达里蒜，很适合做蒜蓉酱。
如果将地球上的蔬菜与水果，还有调味料都移植到这个世界来培育，是不是就可以获得更独特的味道呢？
一想到这里，艾伦就想迫不及待的想完成第一个任务。
玫瑰花镇海产品非常丰富，有巨大的深海霸王蟹，还有手掌大小的至尊美人鲍，长着锋利前肢虎纹刀虾等等。
这些食材都是供给给城里那些大老爷们的，也并不是给他们这帮小厨师料理的，只有那些高级厨师才可以接触到这些食材。
而今天在厨王争霸赛中，给选手们准备的都是平民食材。在艾伦看来，这些海产品也是非常新鲜的，都是刚刚从海中打捞上来，不足两个小时的。
艾伦在水槽中挑挑拣拣，捞上来几种海产品，青背虎头虾、花纹仙人贝、鬼脸梭子蟹。