在场除了卓小凡，以及李文宇等人外，恐怕没人会想到这一点。
毕竟那庞大的工作量，实在不是一个人能够完成的。
同时，满汉全席中，一些菜品所需的食材，可能根本不能使用。
但是对于这一点，卓小凡也想好了办法。
那就是用其它的材料来代替。
要知道，中餐的魅力就在于，可以通过使用其它食材，调制出特定食材的味道。
当隐门厨师一方还在商议菜品的时候，卓小凡则是开始了菜品的制作。
卓小凡做的第一道菜，便是满汉全席中的的蒸羊羔。
取已经新鲜羊胎，拨净血水，去掉粘液。
将锅置火上，倒入开水，将羊胎浸烫至羊胎皮绷起。
再用冷开水将羊胎洗净，沥干水分。
使用盐、料酒酒、胡椒粉将羊胎里外擦涂均匀，放到一旁备用。
水发银耳去蒂，摘洗干净备用。
取紫砂锅，放入鸡汤、鲜奶、盐、鸡精、葱洪、银耳和羊胎。
最后加加入葱洪，用棉纸封住砂锅口，入笼蒸煮即可。
当这第一道蒸羊羔进入蒸笼的时候，隐门厨师一方这才开始了他们的动作。
评委席上，当杨鸿看到卓小凡制作第一道菜使用的食材时，他就已经大概猜到卓小凡要做什么了。
但是杨鸿也有些担心，毕竟卓小凡只是一个人。
虽然有李文宇十四人的帮助，可是没到最后一刻。