薙切蓟原名中村蓟，毕业于远月学院。
他天赋出众，入学的第一年就通过食戟成为了远月十杰的第三席。
虽然一直没能更进一步，但他对此并没有不服气。
第一席的堂岛银和第二席的才波诚一郎都是绝对的怪物。
堂岛银是远月有史以来分数最高的毕业生，并且是69期远月十杰第一席。
毕业后他拒绝了全国800间各大料理名店的邀请，选择进入远月度假村工作，引起了极大轰动。
他被誉为所有毕业生的顶点，是无法超越的天堑。
但那时的中村蓟却不这么认为，他觉得这个名誉应该属于另一人。
当然这个人不是自己，他还没自大到这种程度。
他一直认为才波学长才是应该站在顶端的男人。
才波诚一郎，料理能力极为高超，是69期最强的料理人。
被誉为“真正的天才”、“美味开拓家”、“革命家”、“先驱者”，擅长用近乎不可能做到的手段烹调前所未见的美食！
年少的诚一郎曾完成过以一人之力碾压性战胜五十人的壮举，获得了“修罗”称号。
中村蓟一直视他为自己的偶像。
他坚信才波学长会超越堂岛银前辈，成为远月学院，乃至整个世界最耀眼的那颗新星！
可最后，他的信仰却被打破了：
才波学长逃跑了！