“好，听班长的！”
洪军参加革命前，一直在当地县城一家酒楼学徒，当县城被解放的时候，他已经在酒楼学徒6年，快要出师了；
在当时八路军的爱国主义教育下，他放弃了即将到来的大厨位置，毅然参加了革命队伍。
新兵连结束时，因为一脸络腮胡子，威猛霸气的形象入选了警卫营，成为一名照顾首长的贴身卫士
经历抗日战争最艰难的岁月，经历解放战争三大战役、渡江战役，最后千里追击国民党残匪到了云南。
如今虽说还是一名炊事班班长，但他的炊事班可不是简单的炊事班；
进入云南不久，部队在云南地区遇到种种以前没有遇到的困难；
不久之后，洪军奉命组建了这一特殊炊事班，肩负起省军区一项重大项目突破任务。
防御阵地上的楚留香显得一切都不是那么着急，动作也是慢悠悠慢悠悠的；
拿起一颗大白菜，将外面几层老菜叶拔掉之后，就一整颗地放在案板上切了起来；
白菜叶子切成一根指头那么宽，而切白菜梆子时，则是白菜叶子宽度的一半，最后还将切好的白菜梆子从中间切断。
切好白菜，楚留香同样将几根大葱切成葱花；
葱花是这道白菜炒饭的主要调味，白菜与米饭自身味道清淡，白菜最重要的任务则是增加营养，非得这些葱花来提高白菜米饭的香味不可。
40公斤米饭，一锅是炒不完的，只有分两锅，一锅20公斤，然后一锅米饭配一颗不到半公斤的大白菜；
大白菜是非常好的蔬菜，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维；
用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。
正如俗语说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”