这么极品的鹅肝不要说削掉那么多边角料了,就是稍微碰掉一点儿都是罪过啊,都是心疼的啊,所以最好的办法就是让其保持原有状态,自然的才是最美的,原始的才是最经典的。
再看此时的这块鹅肝,被蒸透之后,整体全都呈现出了一种淡淡的象牙色,而且在这淡淡的象牙色中间,还有一点点若有若无的绯红色。
两种颜色完美的搭配在一起,将整块鹅肝衬托的如同一块稀世珍宝一样。
将鹅肝放好之后,就在众人以为接下来就是开吃的时候,就见叶飞将白萝卜切成了一堆萝卜丝,这些萝卜丝每一根都细如发,盘在一起感觉乱糟糟的,可是当叶飞将这些乱糟糟的萝卜丝放在盘子的边缘之后,众人才感觉这乱糟糟的萝卜丝竟然和这块鹅肝显得有些相得益彰,二者搭配在一起看着有一种莫名其妙的舒服的感觉。
随后叶飞再次将一根红萝卜直接削成了一根竹子的形状,直接安放在了白萝卜丝的中间,红白相称,给人视觉上以最大的冲击。
这还不算完,做好这些之后,叶飞从一旁拿过了一个瓶子,这瓶子里面有淡褐色的酱汁,将其用勺子倒了一些,然后围着鹅肝随手一画,出现了一个圆,这圆并不均匀,更谈不上规则,可就是这一个看着勉强像圆的图形出来,让整盘美食更加显得别致起来。
随后叶飞用紫心萝卜雕刻出来了一朵朵紫色的花朵,这些花朵栩栩如生,那薄薄的花瓣几乎有些透明,就好像清晨阳光下的蓝色生命。
这还不算完,再次拿出来了几根鲜嫩的香芹,取其最嫩的叶子和细杆,绕着鹅肝随意的摆放了一下,再将几朵紫色的花朵点缀在了嫩叶之间。
做完这些之后,所有人顿时就感觉眼前的根本就不是一道菜,而是一道极其美丽迷人的风景,这风景中有花有草。
就在众人以为这就是结束的时候,叶飞从一旁又拿过来一个香橙,直接剥开之后,取三两瓣放在了一旁,紧接着又拿出两三个圣女果,从中间一分为二,安放在和香橙遥相对应的另一面。
直到这个时候,叶飞才算是将这道美食给完成。
再看这道美食,只能用一个词来形容,那就是富丽堂皇!
没错,在很多人看来,叶飞此时做出来的这道美食就是富丽堂皇的,就好像世界上最美丽的公主一样。
“这这还是食物吗?”
“我看到了一幅画。”
“好想去旅行。”
“我也想去,走到很远很远的地方,看花看海。”