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第九百九十二章 掌上明珠(2 / 4)

“好食材本身处理起来就很复杂,要不然就糟蹋了。”

这边蒸着熊掌,叶飞开始处理其它的食材。

叶飞也是服了这帮匪徒了,估计他们中间就有人会做这道银珠扒熊掌的,因为食材准备的太齐全了。

火腿,干贝,冬笋,香菇,鹌鹑蛋,鸡腿等等,应有尽有啊。

他将这些食材全都拿过来,将干贝,香菇和干冬笋全都泡发,干冬笋切片,然后干贝剥筋去沙放在一个碗里面,加上葱姜料酒和清汤,先在一旁腌制着。

鹌鹑蛋煮熟去壳备用。

而火腿则是切成片,鸡腿简单处理了一下,二者放在两个碗里面,直接又找出一个蒸锅,放进去之后开始蒸。

蒸熊掌绝对是个费时间的工序,因为这些设备毕竟不是系统提供的黑科技设备,不能一蹴而就,必须要耐心慢慢的等。

将其它的所有辅料全都处理好之后,那边熊掌还没蒸好呢。

叶飞擦了擦手,道:“我们先吃其它的吧,慢慢等,不能着急。”

老墨一帮人:“......”

卧槽,这还得慢慢吃着等的啊?这道菜想吃真的太麻烦了啊。

“叶神,能不能缩短点时间?”零零三半天不说话,说句话就是馊主意。

结果他的话刚刚结束,老墨一巴掌拍他脑袋上了。

“吃两个猫爪子就这么猴急是不是?叶神已经说了,吃着等着,这道菜没有一两个小时是根本出不来了,这才是真正的极品美食,时间越长,做出来就越好吃。”

零零三白了一眼老墨,道:“说的好像你很会做饭一样,那你每次做的饭你自己倒是下筷子吃两口啊。”

“.......”

“我不跟没有水准的人说话。”

叶飞真的是越来越喜欢这些兵人了,一个个别看执行任务的时候满脸严肃,活泼起来也是一个个的全都是活宝啊。

“其实老墨说的没错,这道美食确实很费时间,因为熊掌本身的主要营养物质就是胶原蛋白和弹性蛋白,蒸煮的时间短了是煮不烂的。”

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