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第八百二十二章 繁缛复杂(二章)(3 / 4)

“汗,叶神再次显妙手啊,这铜钱做的……如果扔地上,我绝对喜得屁叽叽的当真的捡起来我给你说。”

“靠,你那眼神,就算吐口痰你都能当一毛钱去捏一下,何况叶神做的这么逼真的东西呢?”

“……”

“你妹,你才去捡一口痰呢,我在马路边,看到一分钱,刚要弯腰捡,原来是口痰,真是哔了狗,谁吐那么圆?说的就是你。”

“……”

“白痴。”

“脑残。”

“卧槽,你们够了,跟一口痰有什么过不去的?看叶神做美食。”

叶飞的观众又开战了。

不过叶飞在做美食的过程中,对这些事是不管不问的,相反,他还觉得这样一来直播间的气氛会更热闹。

将鸡肉泥做成一枚圆圆的罗汉钱,将盘子放在一旁,接着做以下的步骤。

剩下的半块鸡脯肉全都切成了长条形状,然后放在一个碗里面加入精盐,味精和料酒腌制了起来。

接下来就是处理白鱼,将其鱼头去掉,将鱼肉切成鱼肉条,然后也腌制了起来。

青虾去头去尾去虾线,将其做成卷曲的虾肉圈圈,放在另一个碗里面,但是并没有腌制起来,海鲜这种东西,吃的就是它的一个原汁原味的鲜美感。

鱼翅水发好之后,和鸡肉泥混合起来,放在一旁备用。

鱼肚鲍鱼切片,海参水发之后,横刀切成蝴蝶状,尤其是在切蝴蝶状的时候,所有人都看得出来叶飞很认真。

海参蝴蝶其实也是一道美食,这道美食中最重要的步骤就是将海参做成蝴蝶状,这里面用到的刀工就是横刀,而且还必须小心,如果你切出来的片薄厚不均的话,形成的海参蝴蝶也不像。

叶飞的刀工根本就没的说,将整只海参全都切成蝴蝶状之后,放在一个盘子里面备用。

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