花生油倒掉之后，叶飞将锅又一次洗干净，放在炉灶上，往里面加入少量的油，然后将葱和姜片放了进去，当香味刚刚出现，又放进去部分干辣椒，紧接着大火开始爆炒。
这几种都是比较容易出香的材料，片刻后，整个房间里面香辣味道弥漫。
这个时候，叶飞才将切好的鸭翅倒进锅里面，开始大火爆炒。
这一次爆炒，叶飞仅仅用了五分钟左右的时间，就将刚才炒好的花生米给倒了进去，又快速的翻炒片刻，直接关火装盘。
整个过程可以说前后根本就没有超过十五分钟。
急速。
快捷。
这就是这道菜追求的境界。
将这道宫爆鸭翅做好之后，叶飞直接就开始装盘。
等到鸭翅放在盘子里，叶飞将一把葱花撒进了锅里面，用剩下的汁液极速的翻炒一下，端起锅全都倒在了鸭翅上，开口道：“端菜！”
神速！
这就是现场所有人对叶飞做这道美食的评价，这道菜从开始下锅到出锅，简直快的让人不可思议。
因为在这些人的印象里面，叶飞不管是做哪一道美食，用的时间虽然不是很长，但是也不能说很短，唯独这道美食，简直快的过分啊。
食霸天刚刚将沙茶板栗焖鸭块端出去，这才刚回来没一会儿呢，那边叶飞就让他端菜。
这货兴奋的不得了，赶忙带着光头强屁颠屁颠的跑了过来，将这道宫爆鸭翅给端了出去。
紧接着叶飞一刻也不停留，直接又从储物格里面拿出几袋食材。
这几袋食材分别是鸭肉片，笋片和鸡肉片。