众人这才看到叶飞做的这坛子味噌的颜色。
酱红色！
“沃日，见鬼了啊，这家伙做出来的味噌竟然是酱红色的？”
“呃呃呃，这种颜色的味噌我觉得是最好的，我喜欢。”
“废话，谁都喜欢这样的啊，颜色深，味道则更加浓郁，也更香啊。”
“为什么突然我想起了我的妈妈？她以前做的味噌也是这样的颜色，是我这一生最爱吃的东西，叶飞他竟然……”
“叶飞啊，我承认，你用一坛子味噌征服了我，这种味噌……哎”
“有这样的味噌，这份汤想都不用想，绝对极品。”
东日国的一群观众在看到叶飞制作的味噌之后，全都跪了，这不服不行，有些东西不是谁都能够做出来的。
就像味噌一样，虽然东日国的很多人都会做，但是极品味噌却不是谁都能做的。
而对于味噌的好坏，他们根本就不用尝，看一眼就能够看出来。
叶飞将一勺味噌放入汤锅里面，然后将其它几种配料也放了进去，将火调小，开始小火慢熬。
趁熬汤的功夫，叶飞将已经饧好的面团拿了出来，开始做乌冬面。
乌冬面的做法和华夏的手擀面差不多，区别就在于用的面粉不同，乌冬面用的面粉形成面团之后比较硬，而华夏的手擀面比较软。
将面团放在砧板上，叶飞又揉了一会儿，紧接着拿过红酸枝木擀面杖开始将面团擀成面片。
这又是个困难的活，因为这面团里面的面筋含量高，质地硬，所以叶飞也是用老了劲的压擀面杖。
一直擀了十多分钟，才算将面片擀好。
此时的面片，厚度有四五毫米左右，表面光洁无比，整体呈现出一种晶莹白的色彩。