首先就是一只小土母鸡，这是这道菜的主要材料。
然后就是辅料：食用油，米椒，米醋，生姜，花椒，鸡精，鸡油，红辣椒，辣椒粉等。
只是买这些食材的时候，叶飞还是狠狠的心疼了一下，辅料还好，关键是一只小土母鸡，系统这家伙竟然直接开价九千九百九十九华夏币，这让叶飞差一点没疯掉。
“系统，你不觉得太过了吗？你这是抢劫啊！一只小母鸡而已啊，竟然要怎么多？金鸡啊？！”
系统解释道：“此小母鸡为少阳山脚人家散养小母鸡，除了以五谷喂食以外，这种土鸡还会经常性的在少阳山上寻找少阳果吃，少阳果，口味酸香，独特美味，香气浓郁，所以鸡经常食用，会改变鸡肉的肉质，使其浓香中蕴含少阳果的独特香气，而且这种母鸡膘肥体壮，肉质细嫩无比，九千九百九十九华夏币已经是友情价了。”
叶飞：“……..”
听到系统的解释，叶飞直接无语了。
他没见过什么少阳山散养小母鸡，他也没有听说过，但是他知道既然系统正儿八经的给自己解释了一番这种鸡的由来，就说明这种鸡绝对差不了，以系统这家伙的尿性，如果不是好东西它也懒得解释这么多的。
反正不管这母鸡好吃不好吃，做出来就知道了，如果系统坑人的话，自己以后就不买了。
想开了，叶飞开始动手做菜。
有鸡有米醋，叶飞要做的就是湘菜中的战斗菜------东安子鸡！
东安子鸡，又叫东安鸡，醋鸡，这道菜的特点就酸香辣！
由于这道菜做出来的鸡肉肥而不腻，酸香辣可口，食多不厌，所以早早的就成为了国宴中的一道名菜，同时，东安子鸡也被列为湘菜八大菜之首！
这个评价就非常高了。
叶飞对于这道菜可以说早就眼馋的不得了了，可是他是西川人，一直就没有出过西川，要想吃到一道正宗的东安子鸡，可以说很难很难，而且以他以前的薪水吃一顿也不舍得，所以现在他才首先选择这道菜。
因为这道菜在湘菜中真的太出名了。
闻名不如一吃！
叶飞决定现在就开工做这道菜。