当前位置:八格格党>都市小说>神级美食主播> 第一百八十七章 现在我是野兽(二章)
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第一百八十七章 现在我是野兽(二章)(2 / 4)

结果我是吃货正好在抹口水,而小蜜蜂的眼光则是明亮的很。

直播间的众人全都哈哈笑了起来。

镜头再次转给叶飞,就见叶飞已经在开始处理脊骨肉。

叶飞一边动手,一边解释道:“脊骨肉取起来有些麻烦,如何才能取到完美的脊骨肉,大家可以看我的做法。”

说着,叶飞将刀放下,然后用手摸到鱼的尾部,当他摸到一根鱼骨的时候,拿起窄窄的刀,沿着这根骨头从鱼尾往鱼头部位划了一下,紧接着将鱼身反过来,在相对的方向又划了一下。

做完这些,就见叶飞将刀放下,然后一只手拉住这根鱼脊骨,另一只手按住鱼背,轻轻的往外一扯,就见脊骨肉和鱼背肉分离。

叶飞用刀将脊骨肉小心的剔下来,将其余的肉放在了一旁。

他做这些的时候一直都小心翼翼的,虽然脑海中有系统提供的经验,但是毕竟他也是第一次做,所以一点儿也不敢马虎。

当鱼腹肉和脊骨肉全都弄好之后,就见叶飞将刀归位,然后又拿过一把银亮的剪刀。

众人还不明白怎么回事,叶飞已经开始拿起鱼腹肉剪了起来,将其剪的一条一条的,每一条都粗细均匀,用同样的手法又将脊骨肉剪成鱼条,这才将剪刀收起来。

接下来就是炸鱼丝。

叶飞炸这种鱼丝的时候,没有像炸其它的肉一样,用淀粉包裹一下,而是就这样裸炸。

炒锅放在炉灶上,然后花生油入锅,温度达到八成的时候,他将剪切好的鱼肉丝直接就小心翼翼的放入了锅里面。

新鲜鱼肉入锅,就见金黄的油花翻腾,紧接着叶飞就看到一团乳白色中有淡淡金黄色彩的光环从锅里面飘了出来,等到升腾到上空,然后炸开分散。

直播间的众人顷刻间就闻到了一股绝美的香味。

“炸鱼的味道,好香啊。”

“鱼是极品鱼,肉是极品肉,二者结合形成了一种让人陶醉的香气。”

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