面醒好之后，叶飞在将面端出来之前，现在砧板上撒了一层薄薄的干面粉，然后才将瓷盆端出来，然后将里面的面团倒在了砧板上。
秦泽凯和段子王就站在一旁仔细的看着，他们虽然都喜欢吃，尤其是秦泽凯，最喜欢的就是美食，但是让他们做他们还真不会。
现在看到叶飞一步步的在将面粉做成油酥饼，这两个家伙一个比一个看的仔细。
“我靠，这面这么软乎，一会儿能做成饼？”秦泽凯不可思议的说道。
段子王笑道：“这才只是开始，我觉得一会儿叶飞就能够让他们变成另一种形状，等着看吧。”
叶飞将软软的面团放在砧板上之后，就见他双手用力均匀的将面团慢慢的摊开，使面团成为了一个差不多正方形的形状，然后两面都均匀的粘上了面粉，紧接着将面糅合起来，开始慢慢用力的揉面团。
等到面稍微变得硬一点的时候，叶飞将面团放好，然后将红酸枝木的擀面杖拿了过来，轻轻的在面团上开始擀。
一遍又一遍，叶飞擀面的动作非常轻，但是每一次过去之后，面团都会变薄很多。
最后，当叶飞几乎将面团擀成一张透明的面饼的时候，这才将擀面杖收起来，然后开始将面饼卷起来。
卷面饼是需要一些技术的，首先就是将面饼的一头整齐的卷起来，然后卷的差不多的时候再将另一头对整齐卷起来，最后形成了一个泛黄的面棍。
这个时候就见叶飞一伸手抓住面棍的一头，然后一揪，一个面团被揪了下来，将它放在一旁，接着又重复这样的动作，最后将一个面棍整整揪成了十二个面团。
做好这些，叶飞从一旁拿过一个碗，碗里面是他调好的小酥饼馅儿，这馅是叶飞精心制作的，里面是用蛋黄混合油酥然后添加了少许白糖混合而成的。
就见叶飞拿过一个小面团，然后放在手心，另一只手轻轻的在面团上按压，最后将面团按压成了一个面饼。
这个面饼并不是一般的面饼，一般的面饼是整体薄厚均匀，而叶飞按压成的这个面饼却是中间厚，四周薄。
面饼成形，叶飞开始往面饼里面放小酥饼馅儿，然后将面饼的四周往中间捏，将馅儿全部包在了里面，最后将形成了一个包子一样的形状，叶飞让包口朝下放在了砧板上，接着做另一个。
他的速度很快，一会儿时间就将十二个面团全都包好了，最后一个放在眼前，再次拿起红酸枝木的擀面杖，开始在上面轻轻的擀了起来。
擀面粉包的时候叶飞用的力气非常均匀，就见他用擀面杖每个方向都是擀了一下，等到横竖完成之后，又接着重复动作，几个方向叶飞总共擀了十下，这才换另外一个面粉团。