叶飞笑道：“这东西叫鏊子，是专门用来做煎饼用的，你从旁边可以看得出来，他并不是一个平整的铁饼，它的中间位置是稍微往上凸起来的，这是为了能够让上面的面浆往周围缓缓流动。”
孟杰几个人还真就俯下身子从旁边看了看，结果发现这个铁饼的中间位置确实微微凸起。
“按理说这东西下面是用木柴烧的，今天我们用煤气来代替，要不然可能来不及，毕竟人多。”
将三个鏊子清洗干净之后放在三个炉灶上，然后将炉火打开，淡蓝色的炉火舔舐着鏊子的底部，发出嗤嗤的声音，一团团白色的烟雾冲了起来，这是刚才清洗干净之后剩下的水分被烧蒸发了。
等到三个鏊子都烧干之后，叶飞将炉火停了下来，而是在另一边先放上一口大锅，里面倒上油之后烧热，开始做油条。
叶飞炸油条的速度很快，吃遍天下几个人在旁边静静的看着。
突然叶飞说道：“天下兄，会不会炸油条？”
吃遍天下一愣，继而笑道：“刚才看了一下，好像并不算难。”
“那你就试一下，按着我刚才的操作来做就行，稍微难看一些也没事，毕竟这东西一会儿是卷在煎饼中间的，我去做煎饼。”
“可以。”
吃遍天下是个心细的人，而且还有很强的美食制作基础，所以将这活交给他叶飞很放心。
而且在吃遍天下做前几个的时候，叶飞还在旁边一直的指点着，直到炸的油条像样之后叶飞才离开。
叶飞将赵紫燕和赵大海喊了过来，让他们帮忙做煎饼。
赵大海做饭的水平虽然一般，但是在这些人中除了叶飞和吃遍天下也就数他了，而叶飞虽然不知道赵紫燕的厨艺如何，不过他发现这姑娘真的是心灵手巧，心细如发，如果好好教一下的话，应该能成为一个了不得的厨师。
三个人站在三个鏊子前，每个人的手里面拿着一个煎饼耙子，这东西前面是一块干净的硬木板，后面有一个把子，主要就是将鏊子上的面糊扒拉均匀。
多丽和孟杰以及食霸天在一旁全都认真的看着，虽然他们不能帮上什么忙，但是现场学习一下也是可以的，毕竟这种机会并不是谁都能遇到的。
“好了，赵叔，紫燕姐。”