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第一千二百二十二章 这美食有地域歧视啊.(2 / 4)

鸡肉和虾仁馅儿做好之后,将其放在一个盘子里,当然了,鸡肉多一些,虾仁相对少一些。

再就是猪肉剁馅儿,只是在剁馅儿的时候里面加入了葱花,最后将其一起剁碎,和猪肉混合在一起,这才将他们和鸡肉虾仁馅儿放在一起,往里面加入料酒,姜粒等调味料,这馅儿就算是完成了。

时间悄然而过,这个时候储物格里面的面也醒好了,叶飞将其从里面拿了出来,然后......然后叶飞做了一件让很多人都无语的事情。

就见他将盆子中的水倒出来,然后又往里面加入新的水,紧接着开始用手在里面抓面团。

看到这一幕,很多人都不知道该用什么表情了。

“靠,叶神,你还嫌这面团没变成面糊糊是吧?”

“我勒个去的,这还抓?这再抓还是面团吗?我看刚才那盆水在没有碰面团的情况下都变白了啊。”

“呃~说好的面筋呢?难道叶神要用面糊糊做皮不成?”

有疑问就有解惑的,叶飞直播间各方大能都有,苏江省的观众又跳了出来。

“别吵吵别吵吵,吵吵什么呢?这叫洗面,就是将面团里面的一些东西洗出来,留下的才是面筋,懂不?”

“就是,你们一个个的都是城里人,我们乡下的美食你们不懂。”

“面刚才已经醒过了,怎么会抓成糊糊呢?”

“我靠,我读书少,你们不要骗我。”

“骗你有什么好处?你又不是美女。”

“.......”

这时,隐形摄像头给了盆里面的情况一个特写,看到这个镜头之后,直播间的观众顿时就不喊了,甚至有些人还发出了咦的一声,因为他们发现面盆里面的面团确实被叶飞抓的很松散了,但是并没有变成面糊,而是随着叶飞的手每抓一次,从这面团里面就出来一些奶白色的东西,然后溶于水中。

见盆里面的水又变白了,叶飞将其倒掉又换了半盆儿清水,然后接着抓。

就见那洁白的面团在叶飞的双手之下来回不断的变化着各种形状,然后奶白色的东西从面团里面越出越少,等到叶飞换到第四遍水的时候,面团变小了一些,但是再抓的时候就没有白色的东西出来了。

直到这时叶飞才停下来,将盆里面的水倒掉,将面团再次揉成型,然后指着盆里面已经缩小了的面团,道:“朋友们,这就是我们所需要的东西。”

所有人都眼睁睁的看着盆里的那个面团,此时,这个面团比起来刚刚开始的雪里霜面粉差太远了,雪里霜面粉听名字就知道是雪白雪白的,但是现在这个面团白个毛啊,都发黄了,可以说颜色暗淡,就跟里面加入了麦麸一样。

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