七七也不在意,挥挥手让他赶紧去了,临走还不忘嘱咐一句,“记得回来吃饭啊!我要炖肉吃!”
若方自然是不会错过的!
饶是如此,依旧剩了有一个七八十斤肉,七七将所有的骨头都剃下来,上面多带了一些肉,准备炖个酱大骨!
再用五花肉切厚片,蒸一个梅菜扣肉,家里有现成的晒干的梅菜!
等会儿再剁点儿肉馅,弄个肉丸子汤,撒上葱花香菜,啧啧!好喝的让人想飞上天!
小六儿和青莲都给她帮忙,将骨头炖上,肉也蒸上,三人又将剩下的肉分成小块,掉在水井下面镇着。
几人又合力将猪下水清洗一番,小六拿了帕子捂着口鼻,依旧一脸的嫌弃,“七七!臭死了,这东西怎么吃啊?”
七七也用帕子捂着口鼻,虽然依旧臭气冲天,但她却眉眼带笑,“放心吧!六姐,我做的事情什么时候让你失望过?我一会儿给你做一盆香辣的毛血旺,保证你吃了终身难忘!”
小六儿皱皱鼻子,心道估计是会终身难忘,臭的难忘!
五月从屋里冲出来,用帕子捂着口鼻,气急败坏的冲七七她们喊,“臭死人了,连屋里都是臭味儿,你们要吃屎去别的地方吃去,干嘛在这里妨碍别人!”
七七轻哼一声,睨了她一眼,“你嫌弃,一会儿可别巴巴的求我让你吃!”
五月“哼”了一声,扭身回屋,“你跪着求我我也不会吃的!”
大肠小肠,又是酒泡,又是高粱面搓洗,来来回回的十几遍,才终于洗的没有那么大的臭味了。
七七端着回了厨房,猪大肠也炖上好好煮煮,猪头,心肝肺也要卤上,她又备了一些蔬菜解腻。