“直接大火是不是熟的比较快?”韩卓厉问。
“不是的,大火的话,底下那一面都焦了,但是蛋白可能还没熟。”路漫解释。
韩卓厉点头表示懂了。
便如同路漫说的,倒油烧热,结果又给难住了,“鸡蛋……怎么打?”
“你放在锅边敲一下,让蛋液自然掉下去就可以了。”路漫说道。
路漫心说韩卓厉是真的一点儿没干过啊。
结果,韩卓厉没控制好力道。
第一个,鸡蛋直接被敲得太碎,蛋黄都破掉了,蛋液黏在锅壁上。
“轻一点,轻一点儿。”路漫赶紧说,“就敲碎一个小口就可以了。”
结果第二颗鸡蛋,确实是敲碎一个小口了,但是他在掰开的时候,力道有点儿大,蛋壳全都跟蛋液混合在了一起,蛋黄又碎了。
路漫:“……”
“我今天还能吃得上你做的饭吗?”路漫无奈的问。
“可以的,一定可以。”韩卓厉说着,直接从冰箱里把一盒鸡蛋都拿了出来。
好在韩卓厉悟性还是可以的,到第三个时就成功了。