换个事情干,也能换一下心情。
“咋,酿酒的设备都到了么?”
前段日子,钟狄就打算酿红枣酒了,奈何设备不够,俩人暂时放弃了,便采购了很多酿酒设备,足够酿很多酒的设备。
“到了,来不。”
“那必须来,酿多少?”
“要不先来一缸,试试,多了咱们也酿不过来,更何况,目前酿了肯定只是我们自己喝。”
俩人又说了一些细节后,就开动了起来。
正如钟狄说的那样,酿出来肯定是他们自己喝,不售卖。
正常情况下,但凡是用水果酿出来的酒,都有一个问题,就是甲醇含量太高。
简单来说,就是喝多了会头疼。
这是所有果酿的通病,这也是为什么果酒发展如此之慢的原因。
但果酿中富含大量人体需要的元素,这是粮食酿不能比的,也肯定会发展起来。
没什么经验,自己喝,出点事还好,让顾客喝了出事,那就事大了。
甲醇含量低于两克,那就是合格酒酿,钟狄也不清楚,他们能不能成。
不管咋样,甲醇多点又不是不能喝,少喝点试试。
决定好了之后,钟狄跟邵鸿俩人就开始了,找的是一个稍微大一点的酿酒器具,这整个下来,估计能装个几十公斤红枣,至于能出多少酒,这就不清楚了。