“方掌柜，你这些菜没我做的好吃，你信不信？不信的话可以借个厨房给我用用，我们勺下见真章？”金幸微笑，等着方掌柜的答案。
方掌柜眼中有一瞬间的疑惑，但看到金幸的扁担，想着兴许和这扁担里的东西有关？
金幸自然发现了方掌柜的眼光，于是也大方的把扁担上层的纱布翻开，露出一包包的粽叶包。
随便拿出其中一个，把粽叶包打开，浅浅的香味便散了出来，等金幸把东西凑到方掌柜的鼻边，轻轻扇了扇，嗯…好香。
“你要用这个做菜？”方掌柜问。
“可以，就用这个做两三道菜吧。”于是金幸入了后厨，方掌柜知晓规矩，把自家的厨子都给请了出来，只有他在看。
金幸卤了几样大菜，卤猪肉，猪头肉，卤鸭肉。
这些食材都不怎么贵，但当香味从后厨传到了前厅，继而路过的客人都寻味进来的时候，方掌柜知道，这一个个料包，定是助他的门店扭转乾坤的法宝。
自己尝了一块猪耳朵，爽脆可口，一点不臊，超好吃之后，便安排小二的准备上菜。而他则是恭敬地请金幸上了二楼雅间。
“姓方的有眼不识泰山，还望贵客莫要气恼。”方掌柜举手作揖，态度谦逊。
“方掌柜莫要客气，打开门做生意，大家以和为贵，我今天来自然也是来做生意的，你知道的。”金幸坐下来，小二便上了茶，房掌柜亲自给金幸倒了茶。
“知道的，不知贵客是要卖刚刚的几个菜谱呢，还是卖你这些料包呢？”方掌柜问。
金幸品了口茶，还行，这才说，“两者都卖，前者你也看过了，就直接买断，后者嘛，我家有多少，你们家吃多少？”
方掌柜一早就让厨子去看过了那些碎料，怎知根本分不出来是些什么，像白芷那些，药店是有卖的，但他们又不是药童，原来也没有人用过香料做菜，所以自是不清楚的。
于是，就这么轻松的，香料就成了他们家垄断的独门生意。