家里老少几人面前，都有一只小碗儿，碗里是稀释的芝麻酱，腐乳儿，还有鲜掉牙的韭菜花酱。
略略加一些碧绿的葱花碎，香菜碎，一点儿小海米。
就是最简单，也最鲜美的蘸料了。
方家人有些傻眼，不知道怎么下手。
方圆儿第一个动筷子，涮了羊肉片，沾了蘸料，送进嘴里，欢喜的摇头晃脑。
“好吃，真是太好吃了！
这样的美味，我能吃下一头羊！”
众人都是笑，却谁也不怀疑她这个大胃王的本事。
“赶紧尝尝，再晚了，小心真被圆儿吃光了。”
方玉招呼爹娘兄嫂，然后加了一筷子菠菜，进水不过一会儿就夹出来，沾了酱料吃下去。
许是这个时节，青菜太少的关系，这菠菜比夏日时候吃到的，简直味道好太多了。
另一边，方老大和方老二也是夸赞。
“水煮菜居然也能这么好吃，真是神奇！”
“哈哈，神奇的多了，以后有空闲，我一样样做给你们吃。”
方圆儿得意，帮忙涮肉给两个嫂子。
“嫂子，你们肚里有小侄儿呢，肉要多煮一会儿再吃。”
“好，你吃你的，我们自己慢慢煮。”
王氏和刘氏更觉新奇，不只是这种新吃法，更是因为那一盘盘新鲜的青菜。
要知道，这个时节，山上最心急的野菜也不曾露头儿呢。