当前位置:八格格党>都市小说>霸总溺爱小厨娘> 第八章 炸蘑菇真好吃!
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第八章 炸蘑菇真好吃!(1 / 3)

五点半,小吃店又开始来客人了……

傅轻寒听到楼下忙碌的声音,并没有下去,因为他下去,只能添乱,只能给李沐雪添乱…

“沐雪2号桌的一份炸蘑菇,一份菠萝鸡丁,一份水煮鱼!”苏小橙报着菜单。

【咳咳,不好意思亲爱的读者们!我又开始插播美食节目了!只插播一条就是有可能你们在思考的炸蘑菇是怎么做的…】

首先选用的蘑菇是平菇,大约500g就可以炸出满满一盘。

椒盐2g,孜然粉2g,淀粉少许。

买回新鲜的平菇,清水清洗干净,李沐雪把它们撕成小朵。

加入少许的干淀粉包裹均匀。

开锅烧油,油放的多一些,等手在油上方10cm左右有热烤感了,就可以把一朵朵的蘑菇下锅炸了。

炸至微泛金黄色捞出,晾上两三分钟,复炸一遍。

最后炸至金黄色捞出沥净油,装盘。撒上椒盐和孜然粉,香喷喷的炸蘑菇就OK了!

【哎呀,我好像闻到香味了……】

“小橙,2号桌三道菜已做好!端菜啦!”李沐雪快速的将三道菜做好端到送餐桌上。

李沐雪看目前没有新来的客人了,便帮刚刚多炸了的蘑菇悄悄的端去了二楼。

傅轻寒看到李沐雪端着一盘奇怪的东西上了楼。“沐雪,楼下那么忙,你还来看我干什么?”

“嘿嘿,我来给你送点小零食!”李沐雪端起炸蘑菇朝傅轻寒走去。

“这…这是什么?还挺香。”傅轻寒看着盘中之物有点琢磨不透。

“我给你介绍一下!这是本店推荐单上的菜品之炸蘑菇~”李沐雪自豪的说道。

傅轻寒笑了笑:“炸蘑菇?”

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