高级师自然已经掌握纯熟，缓缓注入牛奶，肉眼可见espresso的颜色变浅，杯中的牛奶混合的量渐渐变多。注入牛奶的位置不是一直不变，而是类似の的走势。
从杯子中间，到四周。让espresso的油脂均匀散开。
当牛奶注入到一定时刻之后，奶泡会随着牛奶一起进入杯中。这个时候奶泡的进入，才是最合理的时间和位置。
很明显，杯中呈现一点白色。这个白色出现在杯子边缘，高级师微微晃动奶缸，并且缓缓控制奶缸往后退。
这时，杯中的白色呈现“之”形，犹如小河弯弯在色的山间。
眼看着，杯中快要到达被注满。高级师将奶缸提高，减小流量，并且将奶缸往前送出。这就是拉花跟用笔作画的区别，我们必须考虑液体的流动。
就这样往前送出之后，小流量的牛奶加奶泡犹如一条细线，直至贯穿之前的“之”形白色线条。而液体的流动性，竟然将那些“之”形线条冲开并向两边展开。
如同树叶的一般。
而那最后的小流量牛奶加奶泡，就是树叶中间的叶脉。
“好啦，就是这样。不是很成功，我也很久没有拉花了。”
袁长文看着这杯树叶拉花，还第一次近距离接触这种玩法。
高级师：“来吧，你试试。第一次不要着急，不成功很正常。”
袁长文点点头，开始操作。
的确不好控制，单单凭借手部力量，新人几乎不可能成功。
袁长文有点不乐意，调用自己的精神力，强行控制奶泡的走向。
很快，树叶出现在表面。
高级师很是惊讶：“厉害啊！我干了接近十年的师，从来没有见过有人第一次拉花就如此成功。不错，有前途！”
袁长文有些得意，内心深处很是高兴。然后想着，自己凭借精神力近乎完美的控制，说不定可以刷新这个星球拉花的记录。
到时候……
狗屎！