周氏挽起袖子, 掐着时间揭锅，锅里的桃子都蒸熟了，还有点硬。
蒸好的桃子全捡到罐子里, 然后浇上烧好又放凉了的糖水，接下来就是封口。
黄桃罐头要放到冬天, 口得封严实, 周氏用的是水封法。
灌口的凹槽里倒水，然后用碗扣上, 周氏做事干脆利落，做好的罐头直接让沈大郎搬到空的屋子里，放阴凉地方。
蒸的桃子不少，剩下小半锅就没做罐头了，而是倒上糖水, 给顾筱一碗，给大丫他们留了一碗。
这种糖水罐头就不给几个臭小子留了。
周氏一共做了三陶罐的罐头, 一个罐子有小腿那么高。顾筱吃着泡了糖水的黄桃，酸酸甜甜, 入口绵软, 这要是放几个月, 冬天吃，冰凉冰凉的，得多好吃。
顾筱在这儿待了五个多月了，虽然没过冬天, 但也知道冬天青菜少, 普通百姓能吃到的水果就更少了。
沈家也准备趁着最后这会儿, 多晒点菜干, 腌点咸菜, 留着冬天吃。
所以周氏带着沈大郎顾筱回尚阳村摘咸菜去了，沈老爷子则是去地里除草干活。
地是根本，丢不得。
沈家搬到县城去，尚阳村现在都知道了，酸是免不了的，村口大树下头坐着几个上了年纪的老婆子，看见周氏嘴一撇就道：“呦，这是从县城住够了，回来了。”
周氏可不是好性子，她穿着顾筱给她做的那身青色衣裳，头发梳的利落着呢，“回来瞅瞅菜园子，瞅完还回去呢。”
“……县城哪儿有家里好，家里多宽敞，你们家人也不少，在县城挤挤巴巴的。”那老婆子笃定沈家赚不了那么多钱，房子估摸着还是租的呢。
周氏道：“那你们好好在村里住着，我时常回来看你们，小小，咱们回家。”
后院有二十天没瞅了，里面菜已经长疯了，周氏还回屋里换了身破旧衣裳，把头发一包，背着竹篓就钻进菜园子了。
顾筱包了头还有手腕脚腕，省着被虫子咬到。