“好，时间到，请所有选手离开你们的操作台。”
场下一片哀叹，这一次估计是比赛以来所有人最惨的一次。
时间一到，三个评委几乎按捺不住，第一时间就冲到了凌云的台案前。
炉灶上砂锅内的三套鸭还在火上咕嘟着，庄鸿心说你特么的还真是个小机灵鬼，都让暂停了，你不关火还在这蹭时间呢。
他嘿嘿坏笑着给凌云关了煤气灶。
“凌云，你觉得自己做的三套鸭熟了吗？”
“熟了”
“哦，看起来你很有信心啊”
庄鸿笑了笑，又质疑道。
“不过据我所知，这三套鸭一般需要3个小时的文火慢煨才行，今天比赛总共才2个小时，你怎么能确定自己做的三套鸭熟了？”
“因为我在制作的过程中特别的做了调整。”
凌云淡然回答，指了指砂锅盖子四周贴着的抹布。
“这抹布能隔绝砂锅热量的流失，让锅内的热度快速增加。”
说完他打开盖子，一股肉香快速沁人心脾。
他用两只筷子夹住鸭肚，然后一提，整只鸭子就被捞出来放到了早已经备好的碟子内。
再见他用一刀一叉直接按住鸭子腹部，轻轻一扯，整只鸭子便被轻松扯成两半，露出了里面的鸡肉。