周哲点了点,撇了撇嘴,怎么女孩子都不相信自己,难道自己长了一张看起来很会骗人的脸吗?
“放心吧,今天绝对会带你出去逛逛!”
他又强调了一遍,接着找到张乔,让他把今天提前打烊的消息吩咐了下去。
听到这个消息,众多伙计先是一愣,接着便是会心地一笑。
当他们再看到周哲时,那声东家便叫得愈发的亲切,手脚也似乎变得更加利索,手中的活干起来也似乎变得更加的轻松。
原本午时才会开门营业的楼外楼,也因近期食客数量增多,不得不提早半个时辰开门。
随着那些食客潮水般地涌入,楼外楼又进入了它一天内最具有活力的时刻。
周哲带着笑意,在酒楼里巡视着,收集一下食客们的反馈,看看酒楼伙计的工作流程,又进后厨里,手把手地指导一番。
楼外楼的菜单又又又更新了一遍,现下已经加入了李严的拿手看家菜。
因为菜品数量之多,那作为菜单的木板,不得不又增大了一圈。
而且菜单上,也不得不减少部分内容,像菜品的主要配料等信息现在便已经不再展示,只留下招牌菜、特色菜等分类,以及菜品的名字与价格这些信息。
另外,虽然李严加入楼外楼只有短短一天,但他毕竟经验老道,厨艺高超,他所烹制的那些菜品一经推出便受到了食客们的热捧。
加上那些常见的菜品他也都会烹制,他似乎成了后厨内最为忙碌的厨师。
赵德友看在眼里,心底猛然冒出了一股强烈的胜负欲。
当天由他烹制的菜品,他都会保留底单,而且他还会把那些纸片都串在一起,放在灶台旁最显眼的地方。
而且当两个人一起烹制时,颠勺、翻炒等动作,他都不甘落后,看得旁人一怔一怔的。
这暗中较劲的事,后厨的人第一时间便汇报给了周哲。
周哲没有捅破窗户纸,而是躲在门外,偷偷地观察。
一圈看下来,他心中便有了个大概。