“从即日起，各食客可自带原材料进行点单，本酒楼只收取少量加工费，视菜品的烹饪复杂程度，收取十文到一百文不等。
另，本酒楼现已推出新的菜品卤煮和卤味，欢迎各位品尝。”
随着告示的贴出，菜单进行了更新，而此刻每张桌子上都收到了两个装满新菜品的小碗，一份卤煮，一份卤味。
那些食客看着这样貌有些古怪的菜品，一时都不敢下筷，疑惑地问道：
“店家，这是何物？”
“这是卤煮，这是卤味，都是以猪下水为原料所做，是我们酒楼新出的菜品，特意送两份免费送给尊客试吃。”过买答道。
“猪下水？你们是疯了吗？那种东西怎么能吃？”立马有食客反驳。
果然，推广猪下水，过程不是那么容易的。
这时，周哲走了出来，手里端着一份卤味。
“各位尊客，请听我一言。这猪下水都是猪身上的东西，怎么就不能吃了？之前说是不能吃，主要是因为大家不知道该烹饪，并不是说它不能当做食材。”
话虽这么说，眼前的那些食客依旧怔怔地看着周哲，并未动筷。
周哲微微一笑，夹起几块卤味，塞入口中，十分满足地嚼了起来。
“好吃！你们也动筷啊，这东西好吃不好吃，你们一尝便能分晓。”
看周哲吃得津津有味，有几桌食客咽了咽口水，又闻着那诱人的味道，最后忍不住，还是伸出了筷子。
“嗯，好吃好吃！”