张乔应了一声，又走到一旁，示意杂耍师傅们停了下来。现场顿时安静了许多，围观的百姓都伸长了脖子，望着门口的几个人。
接着，郑丁与孙合一人扯着一块红布，轻轻一拉，牌匾以及两根柱子上的红布就飘了下来。
白靖渊与秦士毅也好奇地转头望去，围观的百姓们更瞪大了眼睛，不禁“哇”地发出声音来，接着议论纷纷。
“山外青山楼外楼，一缕春风解忧愁！真是句好诗，听说这可是楼外楼东家作的诗。”
“没想到啊，这楼外楼东家不仅菜做得好吃，还这么有文采，真是后生可畏啊。”
“楼外楼？这新名字比丰泰楼更有诗意，而且隐隐又觉得有些许霸气外露，真当是个好名字。”
“樊楼之外，可还有酒楼？现如今，这楼外楼出世，怕是汴京的酒楼界又要风云突变了。”
秦士毅与白靖渊有些诧异地看着周哲，而周哲微笑着朝他们点头。
这楼外楼的名字，再明显不过了，它就是有要与樊楼一争高下的意图。秦士毅与白靖渊已然知道周哲的志向，只是看到这么直白的名字，依旧诧异了一下。
不过，白靖渊倒是十分坦然，轻轻拍了拍秦士毅的手臂：“老师，这样也好，反正开酒楼，迟早有面对竞争的那一天，不如坦然面对，也能赢得对手的尊重。”
秦士毅先是摇头，不过又叹了一口气：“罢了，我只是怕这名字锋芒太露，会引来一些无谓的争斗。”
周哲想的可没有他们那么多，这酒楼名字，纯粹是沾了他前世经历的光，毕竟在西湖畔，楼外楼可是一张靓丽的名片。
他忙上前轻声好言几句，表示自己做好了心理准备，接着大手一挥，把秦士毅与白靖渊迎了进去。
其他店员也纷纷入内，站到了自己的岗位之上。
身后，张乔对着一脸期待的食客说出了周哲早就吩咐好的话：
“恰逢本酒楼开张，从今天起至后天的戌时一刻，这三天内，本店内所有菜品、酒食减价五成，希望各位尊客吃好，喝好！”
菜品酒食减价五成，这可是汴京城里从未有过的举措。
人群中又是一阵剧烈的叫好之声。
酒楼内的格局已焕然一新。