香味越来越浓郁，赵德友的眼睛都亮了，咽了咽口水，又问道：“东家，这肉好香啊，我从来没有闻过这种香味，这是什么做法？”
“我做的是红烧肘子，不过现在还不是最香的时候。待小火慢炖一二个时辰，那味道才叫浓郁呢。”
周哲说着，回想起那儿时的味道，都情不自禁地砸吧砸吧了嘴。
他是会做饭的，但仅限于简单的家常菜。
不过，这时的他在赵德友的眼中，宛若一个隐世的大厨一般。
先是凭着味道就能猜对全部的食材，现在又整出这前所未见的红烧之法，说他不精通厨艺，说出去都没有人相信。
“东家，我冒昧地问一句，不知东家师承何处啊？”赵德友犹豫了好一会，才开口问道。
“嗯？”周哲先是楞了一会，但紧接着也反应了过来，看来得撒个不算是谎话的慌了。
于是他随口说道：“我是跟新东方学的，不过不算正规的拜师学艺，而且我也只是学了点皮毛而已。”
“辛......辛东方？一点皮毛便如此了得，可见尊师厨艺高超。可，这辛东方的名号，我可是从未听闻啊。”
周哲不想在这个问题上多纠结，摆了摆手说道：“家师淡泊名利，只想一心专研厨艺，所以深居简出，知道的人不多。”
赵德友似懂非懂地哦了一声，又不住地点头，看着锅没再说话。
看来，等酒楼经营步入正轨了，可以考虑开办个厨艺培训班。
就这么定了，拿小本本记下来！周哲想着，嘴角微微上翘。
原本酒楼门口的这两口大锅就已经足够醒目了，现在从锅盖缝里飘散出来的香味更是吸引了众多过路人的目光。
时不时的，总有路人上前来询问：“店家，好香的味道，这锅里卖的是何物啊？”