周哲不禁扶额，喂，别这么乱喊，很容易让人误会的好不好？
很快，马车带着周哲来到了梁门外，丰泰楼前。
这是一家两层的酒楼，在正道的南侧，门首扎缚着彩楼欢门，一眼望去，虽说不上富丽堂皇，但也别具一格。
酒楼西侧是条小巷，右侧紧挨着一座只有一层的茶寮，附近看不到其他的酒楼。
刚下车，周哲便看见这酒楼大堂里都围满了人，人群里还时不时地传出阵阵叫好之声。
“嗬，这么多人，生意比我想象中的要好啊！”
周哲嘀咕着，环顾了一下周围，接着与苏伦朝里走去。
好不容易地，他们才从人群中挤了进去。
此时差不多是午饭饭点的时间，丰泰楼内人头攒动。
不过，周哲粗略环视一圈，却发现就餐的人寥寥无几，大多数人正围站在一楼正堂中央的一张长桌前。
长桌上摆放着几口锅碗，靠近内堂一侧，坐着一位老者，一脸自信地看着众人；而靠着大门一侧，坐着几个食客，有的正在细细品尝碗中食物，有的却端着碗在闭眼沉思。
这是在干什么？
周哲悄声问了问身旁围观的人，原来，这老者名叫李川，正是这丰泰楼的东家，也是这儿的掌勺大厨，眼前这些人全都是来参加试吃比赛的。
而这试吃比赛正是这丰泰楼的特色。
每天，酒楼会推出三道菜品，让试吃者品尝。只要试吃者能在一炷香的时间内，正确说出三道菜品的用料，就能赢取一百两银子。
不过呢，这钱不是这么好拿的。
这三道菜品一道比一道难，而且参加笔试也需要缴纳费用。吃第一道菜需要支付一两钱，第二道菜五两钱，第三道菜则需要十两钱。