其他的方面间桐慎二不知道，但是松本老爷子在二阶堂家工作超过四十年年，法式料理的造诣已经是国内最顶尖的水平了。
两天后。
“圭明，你想要学什么？”
松本老爷子对着间桐慎二和蔼的说道。
“我想将我的基础稳固一下，还有请教法式吐司和法式蛋奶酥这两道菜的做法，接下来的两个月就拜托您了！松本爷爷！”
说完，间桐慎二认真地鞠了一躬，态度很是诚恳。
有时候，一个好的老师是相当重要的，可以让人少走很多弯路，而且间桐慎二可是知道插班考试料理的题目啊，这也是天大的优势。
“好说！不过，你也知道，我不可能每天都过来。所以，每周我都会抽出一天时间来训练你，你有什么问题可以随时问我。”
虽说要指点间桐慎二，但是松本老爷子自己也有自己的事情要做，想了想，他做出了这样一个建议。
“今天我们就先从法式吐司开始吧！你先做一次，正好我也可以看看你的基础打得怎么样。”
“知道了。”
间桐慎二获得的记忆里也有这道菜的做法，做起来也算是轻车熟路。
先是穿好厨师的制服。
准备好要用的食材，鸡蛋、鲜奶、白吐司......
先将鲜奶、鸡蛋、细砂糖打匀，再加入香草精搅拌均匀，成为鲜奶蛋液备用；
将每片吐司对角斜切成三角形，再将吐司浸泡在鲜奶蛋液中，让吐司充分吸收鲜奶蛋液，被包裹一下。
将奶油放入平底锅中加热融化，接着轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，煎一下。