不管国人怎么看，老外是非常认米其林榜单的。
能拿两颗米其林评选的两颗星星，一拿还是四年，厨艺肯定毋庸置疑。
陈东成摇头说道：“一个米其林二星主厨还不够，起码还得有两个擅长不同菜系的主厨坐镇。
我希望娇丽岛上能有三家口味出众的餐厅，引得全世界的游客慕名而来。”
罗兰·沃斯犹豫了下，说道：“老板，要是按您的要求，我还真有一个人选，只不过这个人有点怪。”
陈东成来了兴趣，笑着问：“怎么个怪法？”
“他叫理查德·埃克布斯，连续九年摘得米其林二星主厨荣誉，香港文华东方amber餐厅的金牌主厨。”
“你确定对方能来娇丽岛？”
陈东成脸色有些古怪，人家都已经在文华东方赚足了荣誉。
应该继续巩固现有事业才对，怎么可能轻易跳槽。
罗杰·沃斯摇摇头，语气有些踌躇。
“我也不敢确定，只是之前跟埃克布斯见过一面。
他当时跟我抱怨已经厌烦餐厅千篇一律的菜单，永远只能获得不出错的评价。
他渴望创新，但文华东方酒店的总经理不批准。
他们更希望埃克布斯保持原有的菜单，不出错就是最大的功劳。
这跟埃克布斯的观念不和，没少发生争执，所以我觉得是个机会。”
没有人愿意无故的冒风险，对文华东方来说，埃克布斯的amber餐厅就是活招牌。
只要餐厅品质不出错，完全能带来源源不断的客流量，要什么创新？
万一出错了，顾客差评如潮怎么办？