中餐是最重要的一餐，主要有饭配肉类，豆子和沙拉。豆子饭（LaBandera）也是多米尼加人常吃的午餐。
近年来比萨、意大利面、炸鸡、薯条也是受欢迎的食物，各镇上多有中国人开的picapollo炸鸡店，中国简餐店也很受欢迎。
路边小吃可以看到有Empanada(炸牛角饼)，内含起司，牛肉，鸡肉或是猪肉、炸树薯球、烤肉串、刨冰和各种热带水果饮料。
由于当地的自来水不能生饮，路边饮料冰品类除了椰子汁外，其他最好在店铺里面购买。
另外，本地人嗜吃甜食，arrozcondulce布丁（粉状米和牛奶制品）、凤梨水果蛋糕（bizcochodominicano）、椰子豆奶（habichuelascondulce）、甜奶布丁（dulcedeleche）、花生糖、羊羹都是常见的点心。
而这些常见的点心，却是薇薇安的最爱，她口味幼稚，偏偏有一种别人艳羡不来的能力，就是长不胖。
多米尼加以两种音乐风格闻名，一个是默朗格舞曲（merengue），另一个则是巴恰塔舞曲（Bachata）。
行走在圣多明各的街头，你随时随地都能听见有人哼着陌生的曲调，陶醉其中。
不管是从出租车上，公司行号里甚至到乡村里的杂货店小摊，处处都可以听到轻快又大声的音乐，尤其是到了周末，音乐传遍整个大街小巷，非常热闹也有气氛。
游逛一圈下来，就是品尝街边的小吃，也都吃饱了，他们还跟着本地人一起跳舞，乐在其中。
到了太阳下山，他们才回去休息，薇薇安第一个跑进浴室洗澡，这一天可没少流汗。
“BOSS!”
约瑟夫轻声道，“今天起码有三批人跟着我们，每过一个地方都要换人，应该是莱昂……”
“看来，我们的费尔南多先生，终于注意到我们了！”
李文笑道，“和内德去休息吧！每个人带上两柄枪，我们要把一切都做给他看，光明正大。”