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第二十四章 齁人的精盐(3 / 5)

领头的仆役是秦琼家一位管事陈老蔫。

“郎君,有何吩咐?”

“老蔫,你让两人用石磨把平娃子买来的盐碾碎,再安排两人在院子里支上大锅………”

陈老蔫虽然名字带个蔫字,可人并不是真的蔫,相反很精神,干活也麻利。

半个时辰不到一切都按周天的指示准备妥当。

当磨细后发黄带褐的粗盐倒进准备好的木桶里的后,周天亲自拿着木棍开始搅拌起来。

等盐溶液饱和后,周天又让吴平提起木桶,把里面的饱和溶液倒入一个装满木炭的竹筐里,下面用另一个木桶接着。

等木桶里的溶液倒完后,再倒进装着麻布包裹碎木炭的竹筐……

盐液越来越清澈,最后再用叠了三层的粗麻布过滤一遍后,周天看着桶里清澈的溶液,用手指沾了一些开始品尝。

没有苦味和其他味道,只有咸味!这简单的法子果然有用!

支起来的大锅开始熬煮盐液,所有人都盯着锅里越来越少的盐液。

就连还在打铜火锅的吴老汉也跑来目不转睛的看着。

锅里的盐液越来越浓稠了,最后开始结晶,等水分完全煮干后,剩下只有洁白的细盐,如雪一般。

吴老汉颤抖着手从锅里捻起一小撮直接塞进嘴里。

也不嫌齁得慌,就如品尝什么绝世美味一样……

“天哥儿,这…这…这粗盐变细盐咧!这是真滴细盐!比一贯钱一斤的还要好!天哥儿…~~”

等所有人都品尝完后,周天望着这些人道:“都给我记住了!这法子谁也不许外露!你们都是从两位国公府出来的,规矩自然懂得!”

以陈老蔫为首的仆役们听后直接跪倒在地发誓不会泄露半句。

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