李乃耐不愧为美食评审协会认证的高级评审员。
他接下来的举动并未像先前那些参加试吃会的那些熟客们一样，直接等到菜品上来了后就选择动筷子直接开吃。
而是在这之前先对项庄端出来的这道三菜一汤的摆盘原理进行了初步的研究判定。
对方只是简单地端过来一个方盘。
由鸡翅木制成的木筷和筷枕直截了当地横在了方盘的右下角。
米饭在方盘内的左侧，而主菜则为于米饭的正上方，其余素菜和汤品则放置在了右上角。
这是一种很常见的中餐套餐摆盘方式，几乎是没有什么可以挑剔的。
当然，也自然没有什么可以值得夸赞。
李乃耐确认对方无心在菜品以外的地方设埋伏后，才放心大胆地动起了筷子。
“请问，我需要按照一定顺序来品尝么？”
李乃耐礼貌地询问道说。
一般来说，由多道菜品组成的套餐都有一定的就餐顺序。
按照这个厨师创作的顺序品尝，才能够充分发掘出这道菜的美味。
“工作餐咯，当然是您怎么开心，怎么来。”
项庄随口解释道说。
对于李乃耐这种为了时刻保证自己的味觉精准的专业级的美食评审而言，他们的用餐顺序早就已经形成长期的习惯了，根本就无需项庄多言！
果不其然。