而就在粉丝即将发泡完成的时间间隙里，白羽娉那边的娃娃菜也终于提前焯水结束掉了。
“我这边好了，你还需要我做些什么吗？”
白羽娉用漏勺盛起娃娃菜放置在餐盘里后才又继续追问道说。
“很好。”
项庄走过来肯定地点了点头，言语鼓励道说。
“老板，我还以为以你目前的水平，就连青菜焯水都不一定能够做好呢！看起来，是我错怪你了。”
项庄用筷子试了试娃娃菜的通透程度，确认这盘焯水过后的娃娃菜正好达到了断生的水准。
“那么接下来呢？”
白羽娉仍然以为自己可以帮上更多的忙。
“接下来啊？”
项庄挑了挑眉头后不紧不慢说道：
“接下来你就在这站着看好了，不要乱动！”
项庄很快抽出案板，将几颗用水洗干净去掉外皮的大蒜用菜刀切片后剁成了碎末，并取出一半的大蒜碎末和先前未能用掉的鸡蛋蛋黄液混合在了一起备用。
至于剩下一半的蒜末，项庄则准备在热锅之后将蒜末混着色拉油一次性地下入锅中煎炸。
直至炸出香气后才再度捞出并同刚刚那碗混有蛋黄液体的生蒜末装在了一起。