而现如今，伴随着‘南城市新商业模式开发计划’草拟落案后，短短数年的光阴，眼前这条繁华的美食街道却也沦落到了即将濒临荒废的地步，甚至最后直接被当成了拆迁区给删除在了版图之内。
项庄并不清楚关于‘北街’的历史变迁，不过这也和他没什么太大的关系，他只是凑巧来到这个地方好混口饭吃而已，对于追溯小巷的历史兴趣不大。
项庄就这样以一名穿越者的身份若无其事地漫步在一整条由破旧青石板拼凑而成的老街上，四处张望着那些门梁上贴着拆迁封条且杂草丛生的一众餐馆，仿佛目视历史的尘埃。
哒哒、哒哒、哒哒……
雨的声势开始变大，而就在泥土和雨水气息即将完全掩盖住项庄五感的同时，空气里残留下的一丝烟火气息却最终将他的嗅觉和视线完全引领到了小巷深处里的某间餐厅所处的位置。
项庄又朝前走了几步路，紧接着映入眼帘的是一间用木板草率钉着几个大字的小餐馆。
这间餐馆的大门是紧紧闭着的，但室内的灯火却依然通明，不自觉地在周遭营设出了一种极为舒适温馨的氛围。
白记。
这间小餐馆的名字叫做‘白记’，是整条北街有名的钉子户餐厅之一。
除了这个身份以外，这里还始终是一些落魄食客们的归宿。
由于白记餐厅的掌勺厨师极为懒惰，所以在错过了晚七点的就餐时间后是不营业的。
而项庄在瞧见门口挂着的“打烊”木牌后也很清楚地意识到了这一点。
不过就在这样一个应该熄火打烊的时间段里，餐厅内却似乎坐满了人——一场悄无声息的试吃会正在井然有序地进行着。
餐厅大堂内。
坐在离门口最近餐位上就餐的食客叫做李枚，是一位刚刚进入南城大学执教的年轻讲师。
由于这条无名街巷离南城大学教师宿舍仅仅一墙之隔，且南大教职工食堂一向以‘勤（难）俭（吃）节（要）约（死）’着称，所以李枚经常选择在学校隔壁这家经济实惠的白记餐馆就餐。
不过从自己上次在这吃饭的日子算起，也有一段时间了。
一个月前，这家小餐馆突然宣布无限期关店，并且在此期间也没有什么特别的动静和交代。