酸菜鱼除了酸菜之外,辣椒、花椒、葱姜蒜、油盐酱醋等各种佐料是必须的。
李承华看着红红的辣椒?真是一脸得意。
有了这种舌尖上的利器?
接下来他要开的酒楼想不红,都没有办法啊。
这时,武媚切好了酸菜之后,又按照李承华的吩咐,切了一些肥瘦相接的猪肉。
至于猪肉是不是【贱肉】?
武媚可不管!
反正,夫君让她切什么肉她就切什么肉。
武媚干完了手里面的活,抬头问李承华道:“夫君,接下来做什么?
嗯,那么大的一条鱼要怎么做呢?我们也没有那么大的锅啊!”
李承华笑道:“不可能整条来做,肯定要切成片。”
“切片?”
武媚眨眨眼睛道:“切薄片,那夫君就是要做鱼脍了?”
武媚有点奇怪,鱼脍就是生吃,都是选比较小肉质比较嫩的鱼。
那么大的一条鲤鱼,那个肉可以生吃吗?对于这点,武媚也不敢确定。”
“鱼脍?”
李承华摇头道:“那个东西今后少吃!搞不好会有寄生虫的。”
“鸡……生虫?是鸡身上的虫子吗?”
武媚看着李承华,一头雾水。
李承华一拍脑门道:“好了,这些问题有空的话你去问睿婷吧!