当前位置:八格格党>历史军事>打搅南宋> 第十二章 酒楼改造记
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第十二章 酒楼改造记(3 / 4)

过了两三日,后厨改造完毕,整个照搬过来,参考了后世。

此时厨房内站着刚招的三个厨子,这三个厨子胸前围着一块白色麻布围裙,头上戴着一顶黑色厨师帽。

赵诵原本坚持用白色的,可苏婉说白色的帽子看起来瘆得慌,就跟那办丧事的一样,赵诵这才觉得,若再戴一顶白帽子,这些厨师定然是不肯戴的,谁希望披麻戴孝呢?

赵诵直接用改造过的东坡巾做厨师帽了。

三个厨师分别会做不同口味的菜肴,赵诵与苏婉也品尝过了,那三人便被正式录用,只是小小的给了三人一些建议,接着又看了他们的刀工。

三人拿起菜刀,各自拿了一个萝卜,飞快地削了起来,不一会儿,便雕刻好了三朵花。

三人的刀工很好,赵诵很满意。

赵诵只是添了些技巧进去,比如这切丝儿、雕花、搭配等菜肴的设计,他亲自拿起菜刀,以前曾在某美食节目上看来的技艺,亲自教授给三人。

三人学的很快,甚至比赵诵教给他们的还要好。

赵诵笑笑,看样子他是多虑了。

苏婉这个时候来了后厨,后厨她逛过很多次,但眼下这里看上去就规整、干净多了,很多摆设台面都是整洁如初,甚至墙面是被白色的石灰涂抹的,在墙面上还留有不少的折弯的钉子,钩子上琳琅满目地挂着炊具、铁勺、道具、剪子……

还有一层一层砌筑起来的柜子,柜子内放着不同的工具。

前几日还嘲笑赵诵画的图纸,今日一见,眼睛都始终离不开半步了。

她低头一看,甚至于地上都开出沟来,沟上铺上一层青砖,有几块青砖上还钻了好几个小洞,赵诵说是便于排水,不至于让后厨变得湿乱不堪。

有的在靠墙的地方还摆了几个木桶,那是盛放泔水用的,苏婉点点头,赵诵的设计很好,也考虑周详,可见花了不少的工夫,对此很是满意,期待开业。

正在此时,李掌柜和一个年纪轻轻的掌柜过来,二人面色均是凝重,见苏婉与赵诵在一起,朝苏婉使了一个眼色。

苏婉猜着二人心思,却道:“诵哥儿是自己人,你有话就说罢,是不是大房、三房出了幺蛾子?”

李掌柜立马道:“小主人猜的没错,大房和三房一大早就联合向主人施压,要求罢了小主人的东家身份,甚至私下里给小主人物色夫婿。”

“这些叔伯又在闹事了。”苏婉问李青,“什么理由?”

李青道:“小主人做的事情都被他们知道了,所以大房、三房这才步步紧逼!”

上一页 目录 +书签 下一页

八格格党