有了张员外的资金投入，穆青青打算先请两个小二，在中午的休息时间穆青青在店中写着招聘启示。
写了几张招聘启示后，她来到门口把招聘告示贴在了木架上，拿着另外几份来到了大街中心的公告栏！贴好后穆青青又开始了发传单！
街上的人越来越多，看到公告栏上有新贴的公告，大家都慢慢的围了上去。一个壮汉看着招聘的内容读着，青尘小食位于香园街道50号，本店因人手不够特招两名小二，需要吃苦耐劳，聪明伶俐，品貌端正，每月工钱5两，包吃，但需要工作到晚上关门为止，有意者可以来店中应聘！
“哇，5两那，我在外面累死累活一个月也就3两，这么好的机会我要去试试”
“走，走，我们一块去”看了招聘的一些人都为这5两的诱惑直奔店中！
发完传单的穆青青回到店中，此时店门口已经有不少人排队来应聘！
店中的穆尘看到穆青青回来跑出来说道“姐，你可回来了，你这招聘才贴出去没一会的功夫，店外已经排满了人，就等着你来选人了”
“看到了，我还以为我走错店了呢。我都没有想到能有这么多的人来应聘，走先进去”
两人进了店中，搬来了一张桌子放在了柜台前，穆青青拿了一个凳子坐下。招聘就这样开始了。
穆尘主持着秩序说着“大家不要着急，排好队，一个一个进，等上一个应聘后在进下一个”
“这位大哥你先”
只见一个壮汉进了店中！
“穆姑娘，你好，我叫张三，我原先是在码头干活的，我有的是力气，店中扛扛背背的都可以让我做”一个壮汉来到穆青青面前介绍着自己！并且抬起手展现着他的肌肉。
穆青青心里想着这个不错，以后店中的活应该都可以交给他！
“那你除了背背扛扛，还有没有其他的特长”
“实话说，小人没什么特长，但是小人有的是力气。不过穆姑娘你要是聘我，在着期间我会勤奋好学，不管学什么一点就通，我还认识字，我小时候在私塾读过两年，只不过家道中落也没在念了”