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第70章 第 70 章(2 / 6)

闻昶慢条斯理的戴上手套和口罩,穿上了防喷溅的隔离衣。

【啊,主播好专业,感觉好刺激!】

闻昶笑了下:“那我们就开始吧。”

他走向被绑缚好的黑毛猪前,声音从口罩中透出:“为了避免挣扎,我已经将少量的麻醉打进去了,这种麻醉很快就会代谢掉, 所以出于动物保护的角度, 我们结束他生命的速度要稍微快一点。”

【就这就这?一点都不刺激。】

【嗨, 原来并没有搏斗的场景啊!】

闻昶:“没有搏斗,别想了,这期直播主要教大家如何处理一整头猪,没有那么多花里胡哨的。”

他聊着天,手很稳。

这还是他古地球时学的。

没错,他吃完了人家的杀猪宴后,对整套流程起了非常大的兴趣,整整跟着做宴席的大厨学了三头猪,才彻底弄清楚怎么样可以利落的处理。

刀首先是从猪脖子进去,放出的血都被完整的接在了一个大盆里。

【啊,为什么要接血啊?】

【我以为会有猪血淋头,没想到一滴都没飞出来。】

闻昶在心里回顾着之后应该的循序,看到弹幕回复到:“如果不放赶紧猪血的话,那猪肉会格外的腥,而猪血单独用盆装了之后可以做出来美味的血肠。”

血肠这种东西在古地球的北方吃的人比较多,不仅在中国有,德国等地也都有类似的料理。

“这个盆里我之前加了盐水,葱蒜末还有姜粉胡椒等,所以猪血并不会凝固。之后我们把猪的肠子清洗赶紧,就可以灌、肠了。”

刚出来的猪血虽然加了盐和葱姜蒜来去腥,但是味道还是不怎么样的。

弹幕里已经有人放弃了。

【呕,我真的不行了。】

【这个味道有点大……我也去吧嗅觉关掉。】

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