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第79章 老北京美食,冥冥之中有天意(2 / 7)

申通熟练的点了一些北京招牌菜。

对于这些菜式,申通还是有信心的。

老少咸宜。

相信这些吃惯了汉堡、披萨长大的可怜家伙们,一定能感受到味蕾的幸福感。

第一道菜式:北京烤鸭。

当头戴高帽的厨师用高超的刀工片鸭的时候,除了申通以外的众人叹为观止。

科林斯:“中国功夫真是无处不在啊。”

申通想解释片鸭只是一门刀工而已,但后来想想,刀工在这些人心里恐怕也算是功夫,就算了。

毕竟在外国人心里,土豆丝能切的像毛发一样细却不是用机器做出来的,是完全不可思议的。

“伙计们,这道菜是中国的首都北京的着名菜式,起源于南北朝时期,在当时可是宫廷食品。”

一听申通说是“宫廷食品”,篮网队的众人眼睛都亮了。

学着申通将连着鸭皮的鸭肉挑两块放进面饼里,加上点黄瓜丝、萝卜丝、葱丝,再加上点面酱。

一口下去。

爽飞了!

鸭肉肥而不腻、外脆里嫩,非常正宗。

第二道菜式:老北京铜锅涮肉。

当一个带着长烟冲的大铜锅端上来了的时候,众人都是一愣。

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