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麻婆豆腐(2 / 2)

清悠伸手触碰了一下,触手弹性十足,成功做好了豆腐。

她看着这板豆腐,决定今晚就用它来做几道菜。

先用刀把豆腐都分成正方形的块状,取出两块放到盘子里等下用,再把剩下的重新盖好。

她准备做一个麻婆豆腐和白菜豆腐汤。

让李婶拿来一块五花肉剁碎成肉末,然后放进碗里备用,再拿来生姜和大蒜切片,葱切成葱花,把豆腐也切成小块。

油烧热后,放入葱,姜,蒜,还有自制的辣椒酱,花椒翻炒,再加入五花肉末翻炒至变色,加入适量的水将汤底煮好,煮沸后倒入豆腐,焖煮几分钟后,撒上适量的白糖,和葱花后,就起锅了。

至于白菜豆腐汤,那更简单了,将豆腐切块放进煮开的汤底中,最后加入白菜煮好,就可以了。

最后,她看见旁边放着的豆腐渣,就拿来让做了个炒豆腐渣,又做了几个别的菜后,就差不多了。

将饭菜都端去摆在桌上,众人看着色香味俱全的那豆腐,不由愣住了,待吃进嘴里后,更是感叹,没想到黄豆还能做出这么多并且味道好东西,以前他们可从没想过的。

莫景瑄在尝到豆腐后,顿了顿,看了眼正笑眯眯看着大家的清悠,又接着吃了起来。

“小师妹,这么好吃的东西你居然才做出来。”风连雪沉浸在美味的豆腐中,抽空抬头控诉了清悠一句,又接着埋头吃去了。

清悠看见他的动作,听着他的话,额角忍不住跳了跳,她之前忙着给家里挣钱去了,哪里有时间想到有没有豆腐这个东西。

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