瓜子铺的后院是一方天井,左右厢房,正对铺面的那边则是灶房。
彼时,胖婶儿站在灶房的案面跟前,和瓷盆里的面团做斗争。
方才还水面分离的一大团,在她的手里不断变换形状,不知觉间,已经光滑无比。
沈桑榆在一旁嗑瓜子,“做面条还需要发面,我倒是第一次听说。”
胖婶儿得意扬起与脖颈成一条直线的下巴,“这你就不懂了吧,普通面条不够劲道,吃起来软绵绵的,而辉山那边的面加了草木灰,就能劲道不少,吃起来根根顺滑。”
“所以,你也加草木灰了?”沈桑榆又问。
“当然没有,草木灰这种东西多少有味道,所以我改成了鸡蛋,自然发酵一晚上,明早上再来切条下锅,煮出来的面条带着微小的气泡,汤汁融入进去,劲道又入味儿!”
说完又叮嘱沈桑榆,“你可千万别和别人说,这是我的独门秘方。”
“好。”沈桑榆点头答应,“听起来就是特别好吃的秘方面条。”
胖婶儿一点不谦虚的承认,“当然,每次我相公都吃得一点不剩,就差把碗都舔了。”
说完这话,才拿起旁边的湿纱布,把面团给盖住,静静等待发酵。
擦干净手,问沈桑榆,“对了,你找我有什么事情啊?”
“还有件事情想拜托你。”沈桑榆道。
胖婶儿一口答应,“行,包在我身上。”
这爽快的劲儿,让沈桑榆哭笑不得,“我还没说是什么事情呢,你也不怕我让你干坏事,到时候你怎么收场?”
“皇后娘娘都喜欢的丫头,能有什么坏心思,还是你想说,皇后娘娘和你同流合污?”胖婶儿问道。
这么大一顶帽子往她脑袋上扣,沈桑榆赶紧否认。