许逸摘了有五六斤的样子,算是比较多了。
许逸正准备去吃午饭的时候,发现地面上有了一些带刺的果实。
于是,许逸兴奋的捡了起来。
上面已经有裂缝了,于是许逸直接就用掰开了。
因为他的皮肤强化过多次,这样直接剥开,对他来说根本不算什么。
剥开之后,里面就露出了两个板栗。
这个板栗挺大的,小半个乒乓球那么大。
“我发现板栗,这是一个好消息。”说着,许逸抬头看了一眼,发现自己前方有一棵板栗。
许逸把地上掉落的板栗都捡了起来,这些掉下来的,都是已经成熟的,大多都是有裂口的,很容易就可以剥开了。
有一些,都已经被山鼠之类的啮齿动物给吃掉了,只剩下果壳。
很快,许逸就捡了一堆的板栗,坐在树下剥了起来。
板栗是可以生吃的,但是一定要嚼碎,不然的话就很难消化。
“这种板栗甜味不是很大,感觉淀粉很多,应该是菜栗种,也可以成为南方板栗。”
板栗用途按其食用方式可分为,炒栗种,菜栗种。
炒栗种其果型较小,含糖量及蛋白质较高,淀粉少,糯性,主要在北方。
菜栗种,果型较大,含糖量低,水分高,淀粉含量多,粳性,宜作菜肴、糕点、罐头等,主要在南方。
这种菜栗种拿去蒸的话,味道是很不错的。
另外,它的饱腹感非常的强,配合其他主食的话,就很容易吃饱。
还可以用它来炖汤,味道很非常不错,炖出来的汤会有一股板栗的香味,和甜味。
而且,它保存的时间也比较久,所以发现的时候,许逸特别的开心。