村民们给他们提供的食物和昨夜的晚饭一样白米饭、咸菜、萝卜。
诸位武士们也和昨夜一样,聚在相同的地方共进早餐。
虽然昨天傍晚才结识了火坂,但通过者简短的相处,绪方也对火坂的性格有了些许的了解。
他是一个喜欢说话、嘴巴闲不住的人。
昨天晚上吃晚饭的时候,就数他的话最多。
而在现在的早饭时间,也是这般。
他一边大口大口地往嘴里扒着饭,一边含糊不清地说道:
“你们知道吗?人是不能只吃太多白米饭的哦。”
“我听我一个医生朋友说过,吃太多白米饭,很容易得脚气病。”
“因此那些公卿贵族、有钱人们最容易得脚气病。”
“所以不能只吃白米,还得时不时地吃糙米。”
“啊,我有听说过类似的事情。”阿町接话道,“我也听人说过,人如果吃太多白米饭的话,很容易得脚气病,所以即使有钱,也不能顿顿吃白米,偶尔也得吃吃糙米。”
阿町的话音刚落,坐在她身旁的绪方便默默补充道:
“我以前有听人说过并不是吃太多白米饭容易得脚气病哦。”
“如果在吃白米饭时,配菜吃得丰富些,比如多吃一点大豆或肉食的话,就不容易得脚气病。”
“海对面的朝鲜和唐土,他们吃饭时的配菜要更丰富些,所以脚气病就没有那么泛滥。”
绪方在前世的时候,有听闻过脚气病的大名,对脚气病也有一点基础的了解。
脚气病的诱因是缺乏维生素1。
而在古代日本,人们又尽吃一些缺乏维生素1的食物。
豆类、肉等食物中含有丰富的维生素1。