程阳的炒饭其实已经做好了，他记得有人说过,要衡量一个厨师的水平,最好的办法就是让他做一盘炒饭,炒饭是最讲究，也是最简单的，能做好炒饭的厨师，厨艺基本上就已经达到巅峰水准了。
程阳的炒饭,光从卖相上面看就极具食欲,饭粒之间粒粒分明,饭粒饱满金黄,碎碎的虾仁就这样散漫地躺在饭粒之间,很是均匀。
饭上还有着淡淡的热气,程阳还不太舍得先尝尝,但是他知道这炒饭的味道肯定是不会差到哪里去的。
他用饭锅把这些炒饭都装了起来,然后端了出去。
“这里是一些虾仁炒饭,不过现在主菜还没有上来,我建议你们待会儿再吃。”程阳说道。
“你放那里吧,待会儿在吃。”现在这四个家伙都已经吃龙虾吃上头了,似乎对于这个普普通通的炒饭已经看不上眼了。“炒饭有什么好吃的,哪有这龙虾香。”柳倾城叽叽咕咕地说着。
“记得试试,不然凉了就不好吃了。”程阳总觉得做饭让自己的性格都变温驯了不少，以前的自己哪有那么心平气和。
要是自己做了饭上来，别人理都不理一下，估计他早就大发雷霆,化身祖安人了。
接下来的梅柴扣肉程阳觉得就着虾仁炒饭吃似乎也是不错的选择,再弄一点梅菜汤漱漱口,也就差不多了。
其实之前程阳就已经把梅菜和扣肉闷着了,但是可能还需要一点时间，所以程阳趁机弄了一碗梅菜汤，然后把中午剩下来那胖头鱼的鱼身做了一道清蒸鱼，其实胖头鱼并不是最适合做清蒸鱼的材料,如果是草鱼的话那味道会好.上很多。
一切都差不多,程阳就把蒸好了的梅菜扣肉用盘子装了一起来，稍微摆盘了一下，这道梅菜扣肉程阳可以说是很讲究了无论是梅菜和肉的比例,还是五花肉切的大小,甚至是闷煮的时间,都控制得极好。
程阳先用筷子夹起一块五花肉尝了尝。
刚进入到嘴中的时候就只有一股淡淡的梅菜清香,细细咀嚼，Q弹的肉质就好像果冻一样，一口就能咬到底，那种属于肉类的肉香和梅菜的味道混合在了一块,还有淡淡的老抽味道。