李梦璐应该是常做这个,由陈情帮忙,很快就把鸡块配料等下入锅中。
之后就是大盘鸡
先下油,再撒入适量的豆瓣酱,根据个人喜好加入辣椒。
把鸡块放入翻炒,加入配料八角,土豆,香叶,白糖,小茴香。
水干后,放入啤酒,老抽,生抽,加开水没过鸡块,放入土豆等配料,煮大约熟制就好,不能太长,不能太短,防止太硬或者没熟。
李曦尘和玄元和尚在旁边看的一愣一愣,一直到中午12:00,李梦璐两人才做好。
李曦尘两人又出去买了一些小菜,出租屋桌整整摆了一桌。
李曦尘对李梦璐说道:“谁要是能娶了我妹,那他上辈子一定是拯救了银河系。”
李梦璐说道:“我以后要找男朋友,就找哥哥这种的,又帅又暖心。”
李曦尘挠了挠头说道:“你这样我会骄傲的。”
几人坐在一起便吃了起来,玄元和尚说道:“哇!这个大盘鸡做到了极品,虽然没有想象中的那么辣,但味道极好,很符合我的口味。”
李曦尘说道:“我这鸡汤也挺好的。”
几人一直吃到了一两点,李梦璐陈情两人因为太长时间没回家,怕家人担心便早早的回去了,李曦尘玄元和尚累的不行,李曦尘帮玄元和尚身上伤口上了药,两人便躺在床上睡了。
李曦尘准备下午的时候再回家一趟看看爸妈,太长时间没见了,都有点儿想了。
PS:“今天灵感不知道怎么回事,老是想到这些美食,估计好久没吃了,喜欢的读者,可以趁着周日,买一只鸡尝试一下,犒劳一下自己。”